Un mic dejun bogat in proteine vegetale de calitate, alintat cu gustul dulce al mierii de albine si cu antioxidantii pretiosi ai boabelor de cacao, cat si cu enzimele de valoare din aceste ingrediente naturale.
INGREDIENTE (pentru o portie):
– 2 linguri fulgi de ovaz
– 2 linguri seminte de chia
– 100 ml lapte de soia cu cacao, neindulcit
– o lingura caju crud
– o lingurita miere de albine (am folosit de rapita)
PREPARARE:
Se lasa la hidratat alunele de caju cca o ora.
Semintele de chia se adauga in laptele de soia cu cacao si se lasa cam jumatate de ora, pana isi sporesc volumul. Se adauga fulgii de ovaz si mierea de albine, se amesteca bine, apoi se garniseste totul cu alunele de caju crud, hidratate.