LINTE VERDE, CU ROSII USCATE (CU USTUROI SI BUSUSIOC)

februarie 25, 2015 | CATEGORIA Retete fara grasimi

linte verde, cu rosii uscate (cu usturoi si busuioc)

O reteta fara ulei, o asociere corecta a lintei, a proteinelor continute, cu ingrediente ce o imbogatesc nutritiv si ca gust.

INGREDIENTE:

–         350 gr linte verde

–         200 gr ceapa alba

–         850 ml apa

–         25 gr rosii uscate, cu usturoi si busuioc

–         sare neiodata, dupa gust

 

PREPARARE:

Se spala lintea in multe ape, iar ceapa se curata, se spala si se feliaza subtire.

linte verde si ceapa, pentru fiert

Se adauga apa si un praf de sare, apoi se lasa sa fiarba 5 minute, pentru a se inmuia ceapa. Se intrerupe fierberea si se adauga rosiile uscate cu usturoi si busuioc.

linte verde si ceapa, fierte, cu rosii uscate cu usturoi si bususioc

Se amesteca, se potriveste totul de sare, se acopera apoi vasul si se lasa asa, cam 20 de minute, timp in care lintea isi mareste volumul si se patrunde uniform.

linte verde, cu rosii uscate (cu usturoi si busuioc)

Recomanda prietenilor pin it! share on facebook

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *