O bautura racoroasa, cu arome bogate, extrem de tonica.
INGREDIENTE (pentru o portie):
– 300 ml apa
– 1-2 felii de lamaie
– o frunza de pelin (tripenat sectata)
– zahar brut (cat se lipeste pe gura paharului umezit)
– 2 cuburi de gheata
PREPARARE:
Se fierbe apa 2 minute, apoi se infuzeaza frunza de pelin, cam 5 minute, acoperita, se strecoara si se lasa la racit. Intre timp se umezeste marginea paharului si se roteste in zahar brut, cat se lipeste fiind suficient pentru o portie de limonada. Se toarna infuzia de pelin rece in pahar, se adauga lamaia, cuburile de gheata si pentru cei obisnuiti cu gustul amar se poate scalda putin cu o frunzulita de pelin in toata aceasta lichoare plina d sanatate.
