Un amestec consistent de proteine din branzeturi, iaurt degresat si miez de nuca, aromate intens cu seminte de chimen .
INGREDIENTE:
– 150 gr branza telemea de capra
– 150 gr iaurt degresat
– 4 linguri branza de vaci
– 5 linguri de miez de nuca
– 2 lingurite de seminte de chimen
– sare, dupa gust
PREPARARE:
Miezul de nuca se farama grosier, apoi intr-un castron se rade branza telemea, se adauga iaurtul si branza de vaci, miezul de nuca si semintele de chimen.
Se amesteca bine toate ingredientele si se potriveste totul de sare. Se poate servi cu fire de patrunjel, pentru un plus de aroma, de culoare si mai ales pentru a usura digerarea proteinelor din lactate.
Micul dejun este cel mai important. Cu reteta aceasta sigur nu va sari cineva peste aceasta masa…
Multumesc. Da, este hranitoare si placuta pentru toate varstele.