Un dulce suficient de dulce, cat sa ne satisfaca pofta, nutritiv si dezactivat enizmatic pentru ca asocierea fruct-cereale sa nu fie daunatoare digestiei.
INGREDIENTE (pentru 10 bucati):
– 2 banane (aproximativ 175 g pulpa)
– 40 g fulgi de hrisca
PREPARARE:
Se decojesc bananele, iar pulpa se zdrobeste cat mai fin (puteti folosi o furculita).
Se amesteca apoi cu fulgii de hrisca, se lasa cam 5 minute sa se intrepatrunda, apoi se transfera pe hartie de copt in tava pentru cuptor, gramajoare din acest amestec, care se rotunjesc si se aplatiseaza sub forma unor fursecuri (o puteti face tot cu ajutorul furculitei).
Se coc in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius, pentru aproximativ 10 minute.