FASOLE BOABE, CU MUSTAR CONSERVAT SI MARAR VERDE

March 13, 2020 | CATEGORIA Garnituri

fasole boabe, cu mustar conservat si marar verde

O reteta ce asociaza dulceata naturala a boabelor fierte de fasole proteica, cu picanteria mustarului conservat sanatos, cat si cu savoarea si prospetimea mararului verde.

INGREDIENTE:
– 125 g fasole boabe (am folosit pestrita si dungata)
– o lingura mustar conservat sanatos (boabe rasnite de mustar galben si negru, ulei vegetal presat la rece, otet din vin, curcuma, sare de ocna)
– ½ legatura de marar verde
– sare de ocna, dupa gust (optional)

PREPARARE:
Se spala bine si se lasa peste noapte la hidratat boabele de fasole.

boabe de fasole pestrita si dungata, la hidratat, pentru fasole boabe, cu mustar conservat si marar verde

Se fierb in apa de 5 ori volumul lor, la foc de intensitate mica si cu vasul acoperit, pana se patrund, apoi se strecoara.

ingrediente pentru fasole boabe, cu mustar conservat si marar verde

Se asezoneaza cu mustarul conservat si cu mararul bine spalat si maruntit, se amesteca si se consuma ca atare sau ca garnitura.

fasole boabe, cu mustar conservat si marar verde

 

Recomanda prietenilor pin it! share on facebook

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *