Un compot lejer, un antibiotic natural din frunze si fructe de merisor, marcate de dulceata strugurilor copti si eventual, aromat cu sirop de agave, pentru doritorii de dulce accentuat.
INGREDIENTE (pentru o portie):
– 250 ml apa plata
– 50 gr fructe de merisor, cu cateva frunze
– 50 gr struguri (asortati)
– o lingurita de sirop de agave (sau orice indulcitor natural), optional
PREPARARE:
Se aduce apa la punctul de fierbere si intre timp, se spala bine strugurii, frunzele si fructele de merisor, apoi se adauga in apa fiarta fructele si frunzele de merisor, se intrerupe imediat fierberea si se adauga si boabele de struguri. Se acopera 5 minute si, optional, se poate adauga sirop de agave, sau orice indulcitor natural. Se consuma fierbinte, la temperatura camerei sau rece.
