Un compot antioxidant, datator de tinerete, cu aroma puternica.
INGREDIENTE (pentru 2 portii):
– 200 gr porumbe proaspete
– 3 cuisoare
– indulcitor natural (optional, dupa gust)
– 500 ml apa
PREPARARE:
Se aduce apa la punctul de fierbere si intre timp, se curata de codite si se spala bine porumbele. Cand apa clocoteste se intrerupe fieberea si se adauga porumbele si cuisoarele, apoi se acopera vasul. Este bine sa se consume la cateva ore, pentru ca ingredientele sa-si reverse toata concentratia de nutrienti si de arome. Se poate consuma indulcit natural (cu miere, cu zahar brut, cu stevia rebaudiana, etc), sau ca atare, neindulcit, mai ales daca porumbele sunt bine copate, intrucat atunci au proportia dulce-acru perfect echilibrata.
sanatate curata
Exact, multumesc de vizita !