O imbinare de parfumuri naturale, pentru clipele de ragaz.
INGREDIENTE (pentru 4 portii):
– 500 gr piersici (aproximativ 3 piersici mari)
– 5 cuisoare
– 2 foi de dafin
– sirop de agave (sau orice indulcitor natural), dupa gust
– 1 l apa plata
PREPARARE:
Piersicile se spala, se curate de samburi si se feliaza. Se lasa sa clocoteasca apa, apoi se intrerupe fierberea si se adauga feliile de piersici, cuisoarele si dafinul. Se acopera pentru 10 minute pentru a se intrepatrunde aromele si a se inmuia piersicile. Se adauga siropul de artar , apoi se poate savura, sau poate fi servit la temperature camerei sau rece, de la frigider.