O reteta antioxidanta, bogata enzimatic, energizanta si recomandata pentru sistemul cardiovascular.
INGREDIENTE:
– un morcov (50 g)
– o felie de telina (150 g)
– un dovlecel (400 g)
– 25 g valeriana verde, proaspata
– 150 ml suc de rosii
– ½ lingurita de piper negru macint
– un praf de sare de ocna (optional)
PREPARARE:
Se spala bine morcovul, felia de telina, dovlecelul si frunzele de valeriana. Se curata morcovul si telina, iar dovlecelul se razuie fin, superficial, apoi se taie toate in bucati.
Se storc legumele taiate si valeriana, cu storcatorul de legume. Peste sucul rezultat, se adauga sucul de rosii si piperul negru macinat, apoi se amesteca cocktailul astfel obtinut si se potriveste de sare.
