O licoare pentru o toamna lunga, cu parfumul gutuilor si gustul dulce al strugurilor stafiditi in ciorchine pe vita rupta, struguri ce-i dau consistenta si savoare.
INGREDIENTE (pentru o portie):
– 300 ml apa
– 3 fruze de gutui
– boabe stafidite de struguri (dupa gust)
– o lingurita miere de albine, sau orice indulcitor natural (optional)
PREPARARE:
Se fierbe apa 3 minute, se intrerupe fierberea, se adauga frunzele de gutui si boabele de struguri, se lasa acoperite 10 minute, apoi se adauga mierea si se savureaza incet, strivind fiecare boaba de strugure usor intre dinti, pentru a prelungi deliciul.