Este o salata cu ingrediente sanatoase, cu emolienta alunelor de caju, substituente ale uleiurilor, asezonata cu ceapa rosie si arpagic, pentru un plus de picanterie.
INGREDIENTE:
– 350 gr cas degresat si usor sarat
– 100 gr alune de caju, crude
– o ceapa rosie
– cateva fire de arpagic
PREPARARE:
Se rade casul, se curata ceapa si arpagicul, se spala si se toaca marunt, se adauga peste cas, se asezoneaza cu alunele de caju, apoi se amesteca toate ingredientele.
