O salata aperitiv, in care am intrepatruns arome perfecte, crude si naturale.
INGREDIENTE (pentru o portie):
– 100 gr caju crud
– 4 capsune
– 12 petale de trandafir
PREPARARE:
Se spala capsunele, se curata de frunzulite si de codite, apoi se taie in sferturi, pe lungime. In bolul pentru servit se asterne cajuul, se adauga capsunele si apoi se presara petalele de trandafir. Aromele sunt desavarsite.
