O reteta consistenta, hranitoare si puternic antioxidanta, foarte benefica organismului celor ce o consuma.
INGREDIENTE:
– 165 g afine
– 2 linguri seminte de chia
– ¼ lingurita pudra de scortisoara
– ¼ lingurita pudra de turmeric
PREPARARE:
Se spala bine afinele si apoi se farama cu un pisalog de lemn, pentru a conserva cat mai bine nutrientii, intrucat maruntirea cu cutite metalice afecteaza calitatea nutrientilor (ex oxideaza vitamina C).
Se adauga apoi pudrele de turmeric si de scortisoara, puternic antioxidnte, iar mai apoi se adauga si semintele de chia. Se amesteca si se lasa cca jumatate de ora, sa se hidrateze semintele de chia, marindu-si astfel volumul si capatand o consistenta de budinca, fara zahar, fara lactoza sau gluten, foarte sanatoasa si prietenoasa cu digestia.
