Un dulce ideal ca nutrienti, gust, timp de preparare si moment de servire.
INGREDIENTE (pentru o portie):
– 2 linguri seminte albe de chia
– o lingurita miere de albine, 100% raw
– ¼ lingurita scortisoara macinata
– o felie de lamaie
– 2 linguri suc de lamaie
– 250 ml apa de izvor (sau plata)
PREPARARE:
In apa de izvor se adauga felia si sucul de lamaie, apoi semintele de chia.
Se amesteca si se lasa circa jumatate de ora, pana cand semintele de chia absorb lichidul si isi sporesc volumul, capatand consistenta unei budinci. Se indeparteaza apoi felia de lamaie si se adauga mierea si scortisoara.
Se amesteca bine si se serveste ca mic dejun consistent, gustare sau cina delicioasa.
