O bautura cremoasa, cu gust marcant si antioxidanti valorosi. Optand pentru varianta cu frunze de papadie, asocierea este puternic hipoglicemianta.
INGREDIENTE:
– 2 fructe de cactus
– 2 pere
– 3 frunze proaspete de papadie (optional)
– 2 linguri suc de lamaie
– ½ lingurita de pudra de scortisoara
– 100 ml apa plata
PREPARARE:
Se spala bine fructele de cactus si perele, apoi se curata de coaja fructele de cactus si se feliaza, iar perele se curata de samburi si se taie in bucati mari, pentru ajutor in blenduire.
Se colecteaza in blender fructele taiate si frunzele de papadie, bine spalate. Se mai adauga scortisoara si sucul de lamaie.
Se toarna apa, apoi se blenduieste totul, fin sau grosier, dupa preferinta.
