Un shake fara indulcitor, si nu atat de “scuturat”, dar va asigur ca are o textura splendida, iar pentru iubitorii de lactate, este binevenit oricand.
INGREDIENTE:
– un avocado
– un iaurt de baut (250 gr)
PREPARARE:
Avocado se alege mai copt, adica mai inchis la culoare, un verde-negru, se taie in doua pe lungime.
Samburele se indeparteaza infigand lama cutitului in el si tragandu-l afara din fruct. Continutul se scobeste cu o lingura, urmand conturul fructului. Apoi se rade pe razatoarea cea mai fina.
Iaurtul de baut se amesteca simplu cu avocado-ul astfel maruntit, sau se poate folosi un mixer de mana pentru a obtine o bautura mai aerisita. Oricum, gustul este catifelat.
