ARDEI UMPLUTI CU TOFU SI FISTIC

august 2, 2019 | CATEGORIA Aperitive

ardei umpluti cu tofu si fistic

Un aperitiv sau o gustare, sanatoase, cu proteine vegetale de calitate, asociate cu verdeturi si antioxidanti valorosi, pentru o digestie corecta.

INGREDIENTE:

– 4-5 ardei grasi mignioni
– un pachet branza tofu (180 g)
– o lingura cu varf miez de fistic
– ½ lingurita de ienibahar macinat
– o lingura de patrunjel verde tocat
– sare de ocna, dupa gust

 

PREPARARE:

Se spala bine ardeii, apoi se curata de samburi si de cotoare.

ingrediente pentru ardei umpluti cu tofu si fistic

Tofu se marunteste, apoi i se alatura miezul de fistic pisat grosier, patrunjelul verde bine spalat si tocat fin, cat si ienibaharul macinat.

tofu, patrunjel verde, fistic si ienibahar,  pentru umplutura de ardei

Se amesteca bine, iar cu aceasta compozitie se umplu ardeii.

ardei, la umplut cu compozitie de tofu si fistic

Se tin apoi la rece, pentru a se intari umplutura, astfel putandu-se felia estetic.

ardei umpluti cu tofu si fistic

Recomanda prietenilor pin it! share on facebook

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *