Nutritiv, hidratant, detoxifiant si antioxidant, aperitivul este unul sanatos si creeaza dependenta de textura gelatinoasa a semintelor de chia hidratate.
INGREDIENTE:
– 75 g morcovi
– 3 linguri seminte chia
– 300 ml apa
– 9 fire patrunjel verde
– 4 linguri fulgi de ovaz
– ienibahar macinat
– sare neiodata, dupa gust
– 2 linguri de suc de lamaie (optional)
PREPARARE:
Se lasa la hidratat, cel putin o ora, semintele de chia, apoi li se adauga fulgii de ovaz.
Se spala si se razuieste fin morocul, iar patrunjelul se spala si se toaca marunt, apoi se amesteca cu semintele hidratate de chia si cu fulgii de ovaz. Se lasa sa se inmoaie si fulgii de ovaz, apoi se adauga sarea si si ienibaharul macinat.
Optional se poate adauga si suc de lamaie, se amesteca apoi si se portioneaza.
