O asociere fericita de ingrediente, sanatoasa si hranitoare, cu gustul marcat de parfumul frunzelor de menta.
INGREDIENTE:
– un morcov
– un castravete verde
– un ardei
– 2 linguri de miez de nuca
– frunze de menta, dupa gust
– ½ lamaie
– sare de ocna, dupa gust
PREPARARE:
Se lasa la hidatat miejii de nuca, minim 5 ore, sa fie mai usor digerabili si absorbabili in organism. Se spala bine legumele, se curata si se taie dupa dorinta.
Se aduna legumele si miejii de nuca, se amesteca si se sareaza, apoi se asezoneaza cu sucul lamaiei si cu frunzele de menta.
