STRUGURII

septembrie 23, 2012 | CATEGORIA Uncategorized

struguri in vie

Doriti sa excelati in elasticitatea vaselor de sange?

Veti fi in top, daca veti consuma cu regularitate struguri. Mai ales coaja si samburii acestora, concentreaza cel mai bine calitatile substantelor nutritive valoroase pe care acestia le contin. Bogati in flavonoide si polifenoli, strugurii mentin elasticitatea vaselor sanguine. Concentrarea de minerale precum potasiu, magneziu, fosfor, calciu si fier, fibrele si enzimele prezente in compozitia strugurilor, bogatia in vitaminele C, E si B6 recomanda strugurii la imunatatirea circulatiei sangelui fiind considerati anticoagulante naturale, au efect remineralizant, energizeaza organismul,fiind recomandati in starile de stress si oboseala, de anemie, ii cresc imunitatea, combat efectele virale. Substantele hranitoare specifice strugurilor sunt mai bine reprezentate in boabele rosii si negre, decat in cele deschise la culoare deoarece acestea contin puternici antioxidanti specifici si anume resveratrol, quercitina si pterospilben, antioxidanti conservatori de tinerete si care protejeaza organismul de cancer, scad colesterolul rau si trigliceridele, reducand riscul de infarct, imbuntatind memoria, prevenind degradarea ei, scazand riscul de a face dementa si Alzheimer. O alta importanta calitate a strugurilor este aceea ca regleaza tensiunea, stabilind-o in  limite normale.Strugurii sunt bine tolerati de organism si se digera usor, datorita fibrelor pe care le contin, ce usureaza detoxifirea organismului, asigurand un tranzit intestinal normal.Au efect diuretic si antiinflamtor fiind recomandati ca protectori impotriva artrozei, reumatismului si gutei.Bogati in zaharoza si levuloza se recomanda consumul lor cu masura si nu in combinatie cu carbohidrati, consumul lor fiind indicat in modelarea muschilor sportivilor si ai copiilor.

 

In bucatarie, strugurii sunt faima combinatiilor cu branzeturi si carnuri, a prajiturilor si a celor mai selecte bauturi, a vinurilor de renume.  Mustul, consumat din strugurele proaspat stors este indicat tuturor varstelor ca puternic energizant si remineralizant.

 

 

 

 

 

Recomanda prietenilor pin it! share on facebook

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *