O salata racoroasa, rapida si usor picanta, care hidrateaza si hraneste.
INGREDIENTE:
– 500 gr castraveti
– 150 gr branza telemea
– 1 ceapa mica
– 2 frunze de hrean mari
– sare
PREPARARE
Castravetii se spala, se curata si se taie rondele, branza se rade pe razatoarea mica, ceapa se taie solzi, iar frunzele de hrean se toaca marunt. Se amesteca totul si se potriveste de sare. Se serveste dupa ce se lasa putin la frigider, sa se racoreasca. Este o salata ravnita pe timp de canicula.
