OMLETA FARA ULEI, CU CEAPA VERDE SI PAPADIE

mai 31, 2014 | CATEGORIA Ovo-lacto-vegetariene

omleta fara ulei, cu ceapa verde si papadie

O omleta sanatoasa, cu oua de tara, imbogatita cu ceapa verde si frunze de papadie, proaspat culese.

INGREDIENTE (pentru o portie):

–          2 oua

–          cozile unei legaturi de ceapa verde

–          4-6 frunze tinere de papadie

–          sare neiodata, dupa gust

 

PREPARARE:

Se spala bine cozile de ceapa verde si frunzele de papadie, apoi se toaca marunt si se adauga oualor batute spuma, intr-un castron.

omleta-ceapaverde-papadie1ok

Se amesteca bine si se sareaza. Intr-o tigaie fara aderenta, bine incinsa, se toarna compozitia, se lasa la temperatura mica, sa se  patrunda, apoi cu o spatula, se desprinde usor de pe marginea tigaii.

omleta-ceapaverde-papadie2ok

Se intoarce si se lasa putin si pe cealalta parte, pana se rumeneste usor. Cand este gata se poate servi, constituind un mic dejun, o gustare sau o cina, echilibrate.

omleta fara ulei, cu ceapa verde si papadie

Recomanda prietenilor pin it! share on facebook

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *