Un deliciu de culoare, miresme si nutrienti
INGREDIENTE:
– struguri albi, rosii si negri
– scortisoara
PREPARARE:
Strugurii trebuie sa fie proaspat culesi, pentru a nu exista pericolul fermentarii. Ciorchinii de struguri se spala, se lasa la scurs, apoi se desprind boabele de pe ei si se storc.
Se lasa apoi intr-un vas acoperit, la temperatura camerei, doar cateva ore.
Apoi se strecoara, obtinandu-se mustul tulbure, dulce si plin de nutrienti.
Aromat cu scortisoara, rezulta o bautura cu o culoare si aroma intense.
