Va doriti o buna protectie a cavitatii bucale ?

Consumati petale si frunze de gura leului, planta vindecatoare, cu flori viu colorate si miros delicat. Daruind farmec gradinilor din primavara pana in toamna, aceasta planta dispune de proprietati energetice, inducand privitorilor o stare de bine atat emotionala, cat si fizica. O puteti savura dupa deplina inflorire, bucurandu-va de elementele sale active. Gura leului contine substantele amare, care cresc secretia gastrica, stimuleaza digestia si detoxifica ficatul. Florile si frunzele sale contin mucilagii, care prezinta actiune emolienta, constituind adevarate pansamente gastrointestinale si fiind laxative. Prin continutul in rasini, actioneaza asupra proceselor metabolice din organism, accelereaza regenerarea tesuturilor, participa la sinteza AND-ului. Pectina continuta de planta gura leului este o fibra importanta, deci detoxifica, avand capacitatea de a elimina chiar si unele metale grele,  deasemenea favorizeaza digestia si purificarea colonului, are capacitatea de a se lega  de molecula galantina-3 (Gal3), ceea ce o recomanda ca fiind anticancerigena. Acidul galic prezent in compozitia acestei atat de variat colorate plante, este un derivat al fenolului si are efect antiseptic si antibactericid. Toate acestea recomanda consumul florilor si al frunzelor de gura leului pentru a proteja de inflamatii sau ulceratii ale cavitatii bucale si ale tractului digestiv, impotriva hemoroizilor, a eruptiilor si a arsurilor cutanate,  precum si ca ingrediente anticancerigene si de protejare a ficatului. Statura lor maiestuoasa si coloritul de vis al florilor de gura leului stabilizeaza echilibrul emotional, astfel tonusul privitorului fiind mult imbunatatit.

In bucatarie, gura leului este folosita prin noile practici de terapie complementara si alternativa, prezenta sa in meniuri, mai ales in cele crude si vegetale, aducand un plus de substante nutritive si savoare. Inafara de cataplasmele externe, sau tincturile clasice, florile de gura leului pot fi vedete in infuzii, smoothi-uri de fructe sau legume, in sorbeturi si dulciuri raw, cat si ca asezonament pentru retete sofisticate sau simple salate de cruditati.