Este un compot dietetic, care etaleaza strict aroma fructelor si mireasma busuiocului.
INGREDIENTE (pentru 1 litru):
– 2 gutui
– 2 mere
– 1 crenguta de busuioc
– 1 litru de apa
PREPARARE:
Gutuile si merele se spala, gutuile se taie cubulete, iar merele se feliaza subtire, cu tot cu coaja.
Se fierbe apa si cand aceasta clocoteste, se intrerupe sursa de fierbere, se ia vasul de pe foc si se adauga toate ingredientele. Se acopera si se lasa pana se raceste, la temperatura camerei. Se poate consuma ca atare sau rece, de la frigider.
