CASTANUL SALBATIC

April 30, 2018

castan salbatic inflorit

Vreti sa va mentineti sistemul circulator in forma , sa va protejati  de afectiuni  vasculare ?

Consumati produse din scorta, flori si fructe de castan salbatic, cu efecte miraculoase asupra circulatiei sanguine. Cu un aspect falnic, uneri putand ajunge la inaltimi de 40 de m, castanul salbatic sau porcesc, raspandit in Europa, poseda o multitudine de principii active benefice sanatatii. Astfel florile sale care-l imbogatesc in lunile aprilie si mai au un continut bogat in derivati flavonici. Scoarta castanulul salbatic, recoltata de pe ramauri tinere, de pana in 5 ani, contine substante minerale, celuloza si rezine (rasini). Florile de castan salbatic sunt bgate in derivati flavonici excelenti pentru a accentua efectele benefice ale vitaminei C, esentiala pentru vase de sange sanatoase, un valoros antioxidant care intareste sistemul imunitar si incetineste procesul de imbatranire, acesti derivati flavonici fiin si un important factor anticancerigen. Catanele salbatice, semintele fructelor sub forma de capsule cu invelis verde spinos, care imbodobesc castanul salbatic toamna, sunt foarte bogate in substante hranitoare si vindecatoare. Astfel, aceste seminte de culoare maron roscat (castaniu) contin vitaminele C si K, B2, B2, grasimi benefice, amidon, saponozide, triterpenice (produsi ai metabolismului de baza pentru biosinteza steroizilor), principii amare si taninuri (excelente pentru ficat, bila si pancreas) si flavonoide.  Toata aceasta compozitie,  confera castanelor salbatice proprietati antiinflamatoare, anticoagulante, decongestive, hemostatice. De asemenea prezinta si proprietati care intaresc si elasticizeaza vasele de sange si care curata sanele, adica proprietati flebotonice, antiedemoase, vasodilatatoare, antiinflamatorii, anticoagulante si fluidizatoare.

castane salbatice

In bucatarie produsele castanului salbatic au inca mai degraba intrebuintari curative, fiind folosite in ceaiuri, infuzii, decocturi, uleiuri, pulbere si extracte uscate sau solubile. Nutritia moderna insa recomanda si utilizeaza tot mai mult a florilor crude in salate diverse sau dulciuri raw vegane pe baza de fructe  si semiente, sau vegetariene,  cu indulcitori sanatosi.

 

Recomanda prietenilor pin it! share on facebook

Comentarii

ADAUGA UN COMENTARIU

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Aboneaza-te la newsletter pentru a primi retete si articole direct pe adresa ta de e-mail.

Evenimente Recente