Cafeaua diminetii, din boabe macinate, scaldate in lapte fara grasimi animale si lactoza, alintate cu mirodenii menite sa adauge un plus de nutrienti si o aroma aparte.
INGREDIENTE (pentru o portie):
– o lingurita de cafea naturala columbiana, macinata
– 50 ml apa plata
– 200 ml lapte de soia
– scortisoara macinata, dupa gust
– pudra de schinduf (din seminte macinate), dupa gust
PREPARARE:
Se macina boabele de cafea, apoi se fierbe apa, se intrerupe fierberea, se adauga cafeaua macinata, se lasa acoperita cateva minute ssi lase savoarea, apoi se strecoara. Se adauga apoi in laptele de soia, se amesteca si se pudreaza cu scortisoara macinata si cu praf de schinduf, dupa gust. Se obtine o licoare cu miros si gust extremde parfumate si de ravnite.
