Asocierea lactatelor cu patrunjelul verde imprima acestora un gust special si ajuta la digerarea proteinelor continute de acestea. Totodata aceasta asociere ne ajua sa consumam o cantitate mai mare de patrunjel, atat de necesar organismului.
INGREDIENTE:
– 250 gr branza de vaci
– 200 gr iaurt (0,1% grasime, pentru varinata dietetica)
– o legatura de patrunjel verde
PREPARARE:
Patrunjelul, bine spalat, se toaca marunt si se adauga branzei si iaurtului.
Se amesteca bine si se consuma rece.
