iulie 26, 2012
Doriti sa va reglati tranzitul intestinal ?
Consumati porumb, gramineea atat de bogata in hidrocarburi, amidon, substante proteice si uleiuri si vitamine, ce-l inzestreaza cu 97 kcal, la 100 gr. Continutul ridicat de fibre recomanda porumbul in reglarea tranzitului intestinal, iar continutul ridicat al vitaminelor din grupa B, in special B1, il recomanda in buna functionare a sistemului nervos, fiind un excelent antidot pentru stres. Procentul de vitamina E, important antioxidant prezent in porumb, protejeaza impotriva arteritei. Introducereasa porumbulu in meniul zilnic ajuta la protejarea inimii si a vaselor de sange, impiedicand depunerea de grasimi pe artere, datorita procentului de magneziu si potasiu prezente in componenta sa.Carbohidratii cuprinsi în porumb dau energie si nu permit depunerea grăsimii, acizii grasi nesaturati continuti de uleiul de porumb regleaza procentul de colesterol din organism. Excelent diuretic, consumat cu regularitate, porumbul previne retentia apei in organism.
In meniuri porumbul poate fi introdus cu usurinta, zilnic, datorita procesarii acestuia sub forma de uleiuri si fainuri care se pot conserva pe tot parcursul anului. Placut la gust si foarte sanatos, permite bo gama larga de retete culinare.