Doriti o preventie a bolilor aparatului respirator ?

In acest caz consumati la inceputul fiecarei veri frunze de podbal. Renumite in medicina lui Hipocrate, podbalul constituie cel mai vechi remediu pentru caile respiratorii, combatand cu succes tusea, guturaiul, pneumonia, bronsita, astmul bronsic, enfizemul pulmonar. Bogat in vitamina C, inulina, crotenoide, acid tartric, podbalul are efect antiinflamator si emolient, saponinele din planta ajutand la evacuarea secretiei cailor respiratorii produsa de virusi sa microbi. Frunzele de podbal au efect antispastic, tonic, diuretic. Un remediu important pe care il constituie frunzele de podbal este cel impotriva afectiunilor dermatologice, a varicelor, cat si a afectiunilor gastrointestinale si ale rinichilor. Ceaiul din frunze de podbal regleaza metabolismului supraponderalilor, combate afectiunile hepato-biliare si tromboflebita.

Exista retete culinare ce au la baza frunzele de potbal, acestea constituind o delicatesa in asociere cu carne si legume.