November 6, 2012
Doriti sa preveniti aparitia bolilor degenartive ?
Consumand regulat kiwi, fructul cu un continut ridicat de luteina, substanta cu eficacitate maxima in reducerea riscului de aparitie a cancerului, a cataractei, a bolilor de inima.In semintele de kiwi si in coaja acestui fruct sunt continute vitamine, minerale si proteine. Un fruct de marime medie contine proportia de vitamina C necesara pentru intreaga zi si un sfert din aportul zilnic recomandat de vitamina E, antioxidanti puternici ce intaresc sistemul imunitar si diminueaza efectele imbatranirii, deci intarzie aparitia ridurilor. Kiwi previne aparitia astmului si a alergiilor, reface structurile lezate. Bogat in minerale precum cupru, potasiu, magneziu, dar si calciu, fosfor, seleniu si zinc, avand efect tonic asupra capilarelor, regland tensiunea si presiunea arteriala, intarind oasele, dentitia, avand efect tonic asupra arterelor, protejandu-le impotriva depunerii colesterolului nociv si a aparitiei diabetului.Bogatia in acizi organici si fibre, recomanda fructul kiwi pentru o digestie excelenta, o protectie a tubului digestiv, a bunei functionari a colonului.
In bucatarie, kiwi este foarte apreciat, retetele sunt diversificate, fiind utilizat mai ales in compozitia cremelor, a bauturilor revigorante.