Doriti sa va protejati impotriva afectiunilor articulare?

Mariti consumul zilnic de ardei, deoarece acesta, ca orice leguma, constituie o bogata sursa de vitamine, in special A si C. In toate varietatile sale: ardei gras, capia, gogosar ardei iute, datorita substantei capsaicina, are multiple indicatii terapeutice. Descoperirile moderne au promovat calitatile capsaicinei ca important analgezic, eficient in afectiuni respiratorii, in scaderea in greutate, de asemenea cu actiune antitumorala,  cu rol important in cresterea imunitatii, in scaderea colesterolului, ca stimulent al circulatia sanguine, cu efecte benefice in diabet. Culoarea ardeior este data de continutul de capsaicina, cei mai bogati in acesta substanta fiina ardeii rosii si in special cei iuti. Ardeiul are calorii putine, 25 la suta de grame, contine 80 % apa si 100 grame din acesta colorata leguma, contine 125 mg de vitamina C, adica 100% din doza zilnica recomandata.Inafara de acesti puternici antioxidanti, vitaminele C si A, mai contin  vitamina B6, vitamina K, calciu, potasiu, molibden si mangan. Sunt indicati in combaterea bolilor cardiace, a scaderii colesterolului, in scaderea riscului de aparitie a cancerului de prostata, de col uterin  si pulmonar. Consumul lor zilnic, te fereste de afectiuni articulare, de tip artrita degenerativa, de aparitia cataractei si de degenerenta maculara.