Doriti sa va intariti aparatul respirator si sa-l protejati pe vreme rece ?

Consumati flori de lumanarica (lumina regeasca sau lumanarea craiului), planta care infloreste intr-un galben puternic. Fiind o sursa importanta de flavonoizi, taninuri, saponine, steroli vegetali, acizi, glicozide, glucide, carotenoide, uleiuri eterice, mucilagii, si substante minerale, lumanarica are propreietati care o recomanda in protectia si intarirea aparatului respirator, florile sale fiind vedete in “ceaiul iernii”, intrucat sunt emoliente si expectorante, sudorifice si antimicrobiene, Ele sunt eficiente in tratamentul bronsitei, al tusei, al laringitei, al guturaiului. Proprietatile florilor de lumanarica se extind la a fi antiasmatice, antinevralgice, antiinflamatoare, antihistaminice, cicatrizante, diaforetice, diuretice. De aceea se recomanda si in protejarea organelor tubului digestiv, fiind considerate calmant hepatic, al splinei si al inflamatiilor stomacului. Se utilizeaza cu success in tratarea abceselor si a hemoroizilor. De asemenea ele au actiune si asupra inflamatiilor pielii tratand arsuri si degeraturi, dar si in a intretine o piele fina si hidratanta.

In bucatarie, lumanarica isi etaleaza florile in general in ceiuri clasice sau preparate de leac ca tinctura sau decoctul. Cum insa sfaturile nutritionistilor se indreapata in a consuma ingrediente sanatoase, crude sau gatite la temperatura joasa, florile de lumanarica pot imbogati retete sanatoase variate.